La finca
La finca se encuentra situada en el Parque Natural y Reserva de la Biosfera de Bardenas Reales. Es el desierto más grande de Europa, las condiciones climatológicas son muy particulares, días de más de 40ºC, noches heladoras de -5ºC, fuertes rachas de viento, pocas lluvias que suelen ser torrenciales y repentinas y meses seguidos sin llover.
Parte de la explotación se encuentra en la Bardena Negra, a 650 metros de altura, en el límite que pueden crecer los almendros y donde las temperaturas y el viento todavía son más extremos.
El resto se encuentra en el Sureste de las Bardenas Reales rodeada de buitres y montañas arcillosas que cambian de forma con cada lluvia.
Todo el entorno geográfico y las condiciones climatológicas de este territorio tan peculiar provocan en los árboles estrés hídrico y térmico confiriendo a las almendras unas características excepcionales en forma, tamaño y sabor.
